List of best sweets exclusively worth visiting and picking up as a gift, all checked by myself, mainly in Japan, but also from all over the world.

There are plenty of sweets shops at good level around you(that means not worth picking up), but there are not so many at extraordinary level worth visiting from afar. We just focus on only best sweets at best sweets shops. Will be updated continuously.

2014年11月16日日曜日

 Jouvaud 
 
 
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Review　

Strong(濃厚)

Sour lemon cream and sweet sponge are unified as if just one bar. As a whole, balance of sourness, sweetness and richness is at high level, taste fresh and layers of richess.
酸味の効いたレモンクリームと甘い生地が一本のバーのように一体化。全体として酸味、甘み、コクがバランス良く、爽やかだが複層な深みもある味わい。

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